🍊Dulce de Mandarina🍊

Name: 🍊Dulce de Mandarina🍊
Cuisine: argentinas
Ingredients: 10 mandarinas medianas; 1 kg azúcar

Tenía varias mandarinas que estaban un poco secas y las aproveché en este dulce ☺️

Tenía varias mandarinas que estaban un poco secas y las aproveché en este dulce ☺️

Ingredientes

3 a 4 hs

3 a 4 hs

1

Colocar en una olla 10 mandarinas picadas, sin semillas. Podemos dejar 3 o 4 con cáscara.
2

Agregar 1 kg de azúcar común. También se puede reemplazar ½ kg de azúcar por 3 cucharadas de edulcorante líquido apto para cocción.
3

Yo lo dejé reposar toda la noche con la olla tapada para que la fruta libere su líquido.
4

Cocinar a fuego medio, revolviendo periódicamente. Hasta que se consuma el líquido y el dulce comience a tener brillo.
Tiempo de cocción 3 hs aprox.
5

Cuando el dulce todavía esté tibio, colocar en frascos esterilizados.