Pollo a la cerveza
Una sencilla receta para disfrutar del pollo, es un guisado de pollo cuyo principal ingrediente es la cerveza y como contraste del amargo de la cerveza tendremos muchas verduras dulces como la zanahoria y la cebolla.
https://fcrecetas.com/pollo-a-la-cerveza
Pollo a la cerveza
Una sencilla receta para disfrutar del pollo, es un guisado de pollo cuyo principal ingrediente es la cerveza y como contraste del amargo de la cerveza tendremos muchas verduras dulces como la zanahoria y la cebolla.
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cazuela con aceite, salpimentamos el pollo y lo ponemos a sellar un poco que quede algo dorado.
Pelamos y cortamos la cebolla en juliana y la zanahoria en rodajas, el ajo pelado y picado pequeño.
- 2
Añadimos a la cazuela las verduras, que se vayan cocinando todo junto y removemos el guiso.
Ajustar la sal y añadir las especias.
- 3
Ahora cubrimos con cerveza y dejamos que se vaya cocinando así, este plato se cocina sin agua solo con cerveza, según vaya necesitando iremos añadiendo la cerveza, lo cocinaremos a fuego suave hasta que todo esté tierno.
Es un plato sencillo pero que seguro os gustará.
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