Huaraches de nopal con huevo

Name: Huaraches de nopal con huevo
Yield: 4 porciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 8 nopales chicos; 4 huevos; 1/2 taza frijoles refritos; 100 grs queso panela; al gusto salsa de tu preferencia; al gusto sal; Cantidad suficiente aceite

Jose De Jesus Mondragon Rodea @mondrA59

Un almuerzo rápido y saludable #porunmundomejor

Huaraches de nopal con huevo

Jose De Jesus Mondragon Rodea @mondrA59

Un almuerzo rápido y saludable #porunmundomejor

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Ingredientes

15 minutos

4 porciones

8nopales chicos
4huevos
1/2 tazafrijoles refritos
100 grsqueso panela
al gustosalsa de tu preferencia
al gustosal
Cantidad suficienteaceite

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

En un sartén pon a asar los nopales y añádeles sal al gusto
2

Fríe los huevos a tu gusto.
3

Cuando los nopales estén cocidos, untale frijoles, deja que los frijoles se calienten un poco sobre el nopal.
4

Sirve dos nopales en cada plato, coloca medio huevo sobre cada nopal, añade la salsa a tu gusto y decora con un poco de queso desmoronado.