Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para la masa mezclamos agua, aceite y los dos huevos, la sal y el polvo de hornear!
- 2
Mezclamos bien para incorporar la harina, cantidad necesaria, en mi caso usé dos tazas!
- 3
Sacamos del bowl la masa para seguir amasando en la mesada
- 4
La dividimos para hacer las dos tapas para la tarta
- 5
Para el relleno pelamos y limpiamos los ingredientes, cortamos como más les guste!
- 6
Llevamos a fuego bajo para sofritar hasta que la cebolla esté transparente, le agregamos la zanahoria rallada!
- 7
Añadimos la pulpa de tomate a la mezcla y dejarmos que se reduzca un poco
- 8
Apagamos el fuego y agregamos el atún, yo le saco toda el agua que trae, prefiero el relleno un poco seco, a esto le agrego el queso rallado que es opcional
- 9
Estiramos nuestra masa en la asadera con un poco de aceite en la base y ponemos el relleno, cerramos y al horno unos 30 minutos!
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