Spaghetti Aglio e Olio Smoked Beef

Name: Spaghetti Aglio e Olio Smoked Beef
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus, 400 gram spaghetti; 7 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 buah paprika merah & paprika hijau; 5 lembar smoked beef, potong memanjang/sesuai selera; 1 sendok teh lada hitam; 1 sendok teh oregano bubuk; 1 sendok teh parsley bubuk; 1 sendok teh paprika bubuk; 1 sendok teh chili crushed/cabe kering remahan; 2 buah cabai rawit/sesuai selera; secukupnya Garam; secukupnya Kaldu jamur; Minyak zaitun; 1 genggam Keju cheddar parut; sesuai selera Keju parmesan bubuk

Lestari Prihandayani @lestariprihandayani

Spaghetti Aglio e Olio Smoked Beef

Lestari Prihandayani @lestariprihandayani

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-30 menit

5 orang

1bungkus, 400 gram spaghetti
7 siungbawang putih, cincang halus
1/2 buahpaprika merah & paprika hijau
5 lembarsmoked beef, potong memanjang/sesuai selera
1 sendok tehlada hitam
1 sendok tehoregano bubuk
1 sendok tehparsley bubuk
1 sendok tehpaprika bubuk
1 sendok tehchili crushed/cabe kering remahan
2 buahcabai rawit/sesuai selera
secukupnyaGaram
secukupnyaKaldu jamur
Minyak zaitun
1 genggamKeju cheddar parut
sesuai seleraKeju parmesan bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

20-30 menit

1

Rebus spaghetti sesuai dengan petunjuk dalam kemasan, bumbui garam, jangan terlalu lembek. Tiriskan, beri minyak zaitun supaya tidak lengket. Sisakan air rebusan pasta kurang lebih 1 mangkok kecil
2

Masukkan minyak zaitun dalam penggorengan, masukkan bawang putih cincang, nyalakan api kompor, masak dengan api kecil supaya aroma bawang putih, keluar.
3

Sesudah bawang terlihat menguning, masukkan daging asap, masak kurang lebih 3 menit. Masukkan cabe rawit, paprika, bumbu-bumbu. Masukkan sisa air rebusan pasta secukupnya, jangan terlalu banyak, cukup 1-2 sendok sayur. Masak sebentar.
4

Masukkan spaghetti, aduk rata semua bumbu sampai melumuri semua pasta. Masukkan keju cheddar, aduk rata. Sajikan, taburi keju parmesan diatasnya. Jika suka bisa tambahkan bon cabe.