Lentejas estofadas con arroz

Name: Lentejas estofadas con arroz
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr lentejas; 100 gr arroz; 100 gr jamón a taquitos; 1 zanahoria; 1 hueso espinazo (opcional); 1 hueso jamón; 100 gr chorizo; 1 puñado judías verdes; 2 ajos; perejil; pimentón

pikitusi @Cruz_tania

Cartagena

Esta es la manera en la que yo hago mis lentejas, esta vez no le he puesto judías verdes porque no tenia.

Lentejas estofadas con arroz

pikitusi @Cruz_tania

Cartagena

Esta es la manera en la que yo hago mis lentejas, esta vez no le he puesto judías verdes porque no tenia.

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Ingredientes

15 min.

200 grlentejas
100 grarroz
100 grjamón a taquitos
1zanahoria
1 huesoespinazo (opcional)
1 huesojamón
100 grchorizo
1 puñadojudías verdes
2ajos
perejil
pimentón

Guardada

Paso a paso

15 min.

1

Partir el tomate, la cebolla, los ajos, un poco de perejil y triturar con la batidora.
2

Ahora ponemos el picado en la olla exprés, junto con los huesos, el jamón en taquitos, el chorizo en rodajas, las lentejas, la pastilla de caldo de carne, el arroz y entre 800 y 900 ml de agua dependiendo de si gustan más o menos espesitas.
3

A partir de que empiece a salir e vapor contar unos 15o20 min. Dependiendo de cada olla. yo las tengo 15 min.
4

Ya solo queda abrir, probar para rectificar si hace falta y ¡¡¡ a comer !!!