Medallones de pavo en salsa cremosa de champiñones
Medallones de pavo en salsa cremosa de champiñones
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En sartén con un poco de aceite preparar los medallones, reservarlos (salpimentar si se desea jajaja o ponerle alguna especia)
- 2
Receta:
Medallones de pavo hechos con crema de champis
Cortar cebolla en trozos pequeños (al gusto de cantidad), un par de dientes de ajo y pochar todo eso en sartén
Los champis bien limpios si son los de NO lata o si son de lata bien escurridos. Echarlos junto a la cebolla y ajo - 3
Receta:
Nata para cocinar, si son los bricks de 200 ml echar todo. Salpimentar al gusto y echar un poquito de vino blanco, dejar que se haga todo y se evapore el alcohol, unos 10 m.
- 4
Añadir los medallones y dejar todo calentando con el fuego apagado
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