Preparamos nuestro ingredientes, batir la mantequilla junto con la mitad de el azúcar hasta que quede cremoso

Separamos las claras de las yemas, las agregaremos a nuestras mántequilla con azúcar de una en una y batiremos, derretiermos el chocolate a baño María

Una vez derretido el chocolate, dejaremos enfriar y agregaremos en forma de hilo a la mezcla de yemas, batiremos nuestras claras agregamos el rato de el azúcar de poco en poco para generar un merengue francés

Agregaremos el merengue y nuestros polvos de manera intercalada, usando una espátula miserable de forma envolvente, trataremos de terminar con nuestros polvos

Llenaremos con mantequilla y harina un molde en el cual colocaremos nuestra mezcla, hornearemos a 180°C por 25 min, probaremos con un cuchillo si el pastel está cocido, lo picaremos y si el cuchillo sale limpio está listo, apagaremos el horno y dejaremos enfriar dentro

Desmoldarelos una vez que el pastel este a temperatura ambiente, derretiremo el chocolate para la crema de chocolate a baño María, colocaremos en un olla los ingredientes del almíbar en una olla pequeña revolveremos mientras tenemos el fuego a nivel medio, por un par de minutos, el chocolate y el almíbar deben estar a temperatura ambiente antes de usar

Cortaremos a la mitad el bizcocho o en tres partes, humedeceremos con el almíbar cada capa, batiremos la crema para batir para el relleno

Esparciremos la crema por cada capa del pastel, seguido esparciremos las chispas, haremos esto con todas las capas, batiremos la crema para la crema de chocolate, seguido agregaremos el chocolate en forma de hilo, la usaremos para cubrir el pastel, alisaremos usando una base giratoria, el montaje es libre, yo utilicé barras de chocolate y chispas para terminar