Mezclar el yogurt con la harina hasta formar una mezcla pegajosa y espesa, aparte poner a calentar el aceite (una cantidad contundente que permita cubrir las bolitas de mezcla), aparte mezclar azúcar y canela que será la cobertura de las bolitas.

Ya caliente el aceite pasamos la mezcla a una manga pastelera o si no tenemos usaremos dos cucharas, tomaremos una cantidad pequeña con una cuchara y nos ayudaremos con la otra para rasparla haciendo que la bolita caiga directamente en el aceite, la cantidad que colocaremos en el aceite dependerá del tamaño de la olla.

Dejaremos cocer hasta que doren volteándolas para que sea parejo, y al estar listas las sacamos del aceite escurriendo un poco directamente pasándolas por el azúcar con canela para que esta se les adhiera. Y listo! Quedan qué es por dentro y son espectaculares para un bajón con cafecito caliente 🥰