Mazapán
Esta receta es muy conocida por todo México. No sé si también en otros países, pero aquí en México es muy normal ver en diferentes lados muchas tienditas donde vende mazapanes. Aquí les dejo mi receta personal.
Mazapán
Esta receta es muy conocida por todo México. No sé si también en otros países, pero aquí en México es muy normal ver en diferentes lados muchas tienditas donde vende mazapanes. Aquí les dejo mi receta personal.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Triturar el cacahuate hasta que quede polvo.
- 2
Añadir el azúcar glass al polvo de cacahuate
- 3
Pasar la mezcla en un molcajete o un metate para hacer una pasta. No se añade ningún líquido para hacer pasta ya que el cacahuate soltara su propia grasa para formar la pasta.
- 4
En un molde circular o molde de galletas, introducir una cucharada de la mezcla, presionar hasta que esté todo muy bien comprimido y forme esa característica forma de un mazapán.
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