Tamales de unicornio 🦄🌈

Name: Tamales de unicornio 🦄🌈
Yield: 9 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 kilos harina para tamales; 1 manojo hojas para tamal; 250 grs manteca de cerdo; 1/2 cdita polvo para hornear; 3 tazas caldo de pollo; 3 cdas leche condensada; 3 cáscaras de tomate verde; 1 taza caldo de pollo; 1 pizca anís; 1/2 taza pasitas; c/n pintura vegetal (roja, verde, azul y amarilla); 1 vaporera; c/n agua; c/n sal; c/n hojas para tamal

Lizzy @lizzy

Los tamales de colores gourmet nunca deben faltar si hay niños en casa, además será muy divertido que participen en el proceso. Listos?? Esta receta surge de separar 15 cdas grandes de la masa de los tamales verdes, abajo encontrarás el vínculo para ver el procedimiento.

Tamales de unicornio 🦄🌈

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Ingredientes

4 hrs.

9 raciones

Para la masa
2 kilosharina para tamales
1 manojohojas para tamal
250 grsmanteca de cerdo
1/2 cditapolvo para hornear
3 tazascaldo de pollo
3 cdasleche condensada
Para la infusión
3cáscaras de tomate verde
1 tazacaldo de pollo
1 pizcaanís
1/2 tazapasitas
Para pintar la masa
c/npintura vegetal (roja, verde, azul y amarilla)
Para la cocción
1vaporera
c/nagua
c/nsal
c/nhojas para tamal

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Paso a paso

4 hrs.

1

Prepara la masa siguiendo los mismos pasos de la preparación y de la cocción.

Tamales de salsa verde 🌽
2

Coloca 3 cdas. Grandes de masa en 4 recipientes, uno para cada color que vamos a ocupar.
Agrega 1 gota de cada color y mezcla perfectamente.
3

En una hoja de tamal agrega cditas. De masa de cada color, cierra y dobla. Cocina por 2 hrs y media.

Recetas enlazadas

Tamales de salsa verde 🌽

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Lizzy @lizzy

domingo, 27 de junio de 2021 a las 07:42 PM

🕌 Embajadora de COOKPAD MÉXICO 🌱🌼Mi nombre es Lizzy, soy Psicopedagoga Clinica, y como tal, estoy convencida de que al cocinar también se cocinan emociones.

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