CousCous con verduras y curry 🥰🤤

Name: CousCous con verduras y curry 🥰🤤
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cebolla; 4 zanahorias; 1 pimiento verde; 1 pimiento amarillo; 140 gramos CousCous; 1 cucharada comino o al gusto; 1 cucharada pimentón dulce o al gusto; 1 cucharada canela; 1 pizca sal; 1 poco aceite

Zatumu @zatumu

CousCous con verduras y curry 🥰🤤

Guardada

Compartir un Cooksnap

Imprimir

Ingredientes

15 minutos

2 raciones

1cebolla
4zanahorias
1pimiento verde
1pimiento amarillo
140 gramosCousCous
1 cucharadacomino o al gusto
1 cucharadapimentón dulce o al gusto
1 cucharadacanela
1 cucharada de curry o al gusto
1 pizcasal
1 pocoaceite

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Tritura todas las verduras para que queden muy pequeñitas
2

Especiar las verduras y mezclar
3

Hacer el CousCous (instrucciones del paquete): 1/2 vaso de CousCous + 1 vaso de agua. Calentar el agua en una olla (no es necesario que llegue a hervir), sacar la olla del fuego y echar el couscous. Tapar la olla con su tapa y dejar 5 minutos. Cuando pasen, separar los CousCous.
4

Mientras se hace el CousCous, echar las verduras con un poco de aceite en una sartén (previamente calentada) y cocinar.
5

Mezclar las verduras con el CousCous ya hecho.
6

Servir 🤤