Chupetas de pollo en salsa agridulce
En Venezuela se le llama chupetas de pollo a los muslitos de las alas. Se acostumbra como pasapalos o aperitivo. Se hacen fritas con huevo y pan rallado. Se preparan rebajando con un cuchillo la carne para que quede el hueso, de ahí el nombre de chupetas. Yo las hice en una salsa agridulce, se puede utilizar cualquier presa de pollo. A mi marido le encantó.
Chupetas de pollo en salsa agridulce
En Venezuela se le llama chupetas de pollo a los muslitos de las alas. Se acostumbra como pasapalos o aperitivo. Se hacen fritas con huevo y pan rallado. Se preparan rebajando con un cuchillo la carne para que quede el hueso, de ahí el nombre de chupetas. Yo las hice en una salsa agridulce, se puede utilizar cualquier presa de pollo. A mi marido le encantó.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En un bol se mezclan todos los ingredientes. Los muslitos se les echa un poco de sal y pimienta, se doran en tres cucharadas de aceite. Se agrega la mezcla del bol se cocina a fuego medio hasta que la salsa se espese y cúbralas alitas. Listo, se puede servir con un arroz y vegetales.
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