Tempere o frango como quiser e deixe de um dia para outro. Isso é importante da mais sabor.

Frite o frango até ficar dourado e reserve.

Na mesma panela refogue a cebola, o gengibre e o tomate, vá pingando água até o tomate derreter.

Acrescente os demais ingredientes, menos o inhame e o brócolis.

Deixe refogar e acerte o sal, coloque a água e deixe abrir fervura.

Quando abrir fervura acrescenta o inhame e deixe cozinhar, até ficar macio.

Se você for guardar a sopa em porções o ideal é q vc coloque o frango em porções individuais, cada marinex tem aproximadamente 100g de frango e 400 ml de sopa.

Coloca o brócolis e deixa cozinhar por mais três minutos contados no relógio, porque isso, para o brócolis ficar al dente e não mole.