Hosomaki

Name: Hosomaki
Yield: 2 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 50 gr arroz al vapor; 1 alga; 10 gr zanahoria; 10 gr queso crema; 1 tapete de bambú

Juan Daniel Salinas Vargas @cook_21129233

Oaxaca

Es un plato de origen japonés con base en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, incluyendo pescados o mariscos.
#cocinachina

Hosomaki

Juan Daniel Salinas Vargas @cook_21129233

Oaxaca

Es un plato de origen japonés con base en arroz cocido adobado con vinagre de arroz, azúcar, sal y otros ingredientes, incluyendo pescados o mariscos.
#cocinachina

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

2 raciones

50 grarroz al vapor
1alga
10 grzanahoria
10 grqueso crema
1tapete de bambú

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar la zanahoria en juliana.
2

Cortar el queso crema en juliana.
3

Poner el tapete de bambú enseguida poner una tira de alga sobre el tapete.
4

Del lado rugoso del alga comenzar a colocar arroz y distribuir uniformemente en el alga. Dejando 1 cm de espacio para después poder pegar el alga.
5

Después de haber extendido uniformemente el arroz poner el relleno que en este caso será zanahoria y queso crema.
6

Con ayuda del tapete ir enrollado el alga para cerrar el sushi al finalizar con ayuda de agua pegar el alga para cerrar el sushi.
7

Este sushi no lleva más de una vuelta no se debe de ver espiral.