Ramen
El ramen debe su origen a la gastronomía china. La que fuera consumida por sus habitantes como una sencilla sopa de fideos cortados, con huesos de ternera, se convirtió, tras la Segunda Guerra Mundial, en un alimento fundamental para los japoneses.
#comidachina
Ramen
El ramen debe su origen a la gastronomía china. La que fuera consumida por sus habitantes como una sencilla sopa de fideos cortados, con huesos de ternera, se convirtió, tras la Segunda Guerra Mundial, en un alimento fundamental para los japoneses.
#comidachina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer la base con mirin, sake y salsa de soya. Reservar.
- 2
Poner a hervir el agua, cuando rompa el hervor poner a cocer la pasta durante 3 minutos.
- 3
Cocinar la panceta de cerdo.
- 4
Cortar en juliana la col.
- 5
Servir la base, agregar la pasta, verter el fondo previamente calentado y colocar los toppings (Panceta, col, etc).
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