Pollo con ensalada mixta de legumbres!

Name: Pollo con ensalada mixta de legumbres!
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: Para el pollo; C/n pechugas dependiendo cuántos comensales.. en mí casi 1 kg; c/n Sal; Aceite de oliva o el que tengas; Pimienta a gusto; Para la ensalada mixta; 1 lata choclo; 1 de lentejas; 1 de garbanzos; 1 de porotos; 1 ramito cebolla de verdeo; Perejil; 1 diente ajo; c/n Sal; Vinagre; Aceite de oliva; Limón

Andrea Espinola @Andreespinola29

Merlo

Una receta súper sencilla muy sana y rica !

Pollo con ensalada mixta de legumbres!

Andrea Espinola @Andreespinola29

Merlo

Una receta súper sencilla muy sana y rica !

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Ingredientes

20'

4 raciones

Para el pollo
C/npechugas dependiendo cuántos comensales.. en mí casi 1 kg
c/nSal
Aceite de oliva o el que tengas
Pimienta a gusto
Para la ensalada mixta
1 latachoclo
1de lentejas
1de garbanzos
1de porotos
1 ramitocebolla de verdeo
Perejil
1 dienteajo
c/nSal
Vinagre
Aceite de oliva
Limón

Guardada

Paso a paso

20'

1

En una plancha colocar un chorrito de aceite de oliva luego poner las pechugas fileteadas salpimentar a gusto ! Luego dejar que se cocine hasta su punto
2

Para la la ensalada mixta colocar todas las legumbres en un recipiente / ensaladera.
3

Lavar la cebolla de verdeo, el perejil y el ajo y picar. luego añadir junto con las legumbres. Con un chorrito de aceite, limón y vinagre. Salar a gusto !