Red velvet

Name: Red velvet
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 150 g chocolate blanco; 180 g mantequilla Gloria; 40 g azúcar glass; 9 huevos; 100 g azúcar blanca; 200 g harina; 20 g cocoa; 250 g queso crema; 150 g azúcar glas; 7 ml jugo de limón; 125 ml crema para batir Lyncont; 15 ml vainilla

Adriana Matías @angi010514

#redvelvet3

Red velvet

Adriana Matías @angi010514

Guardada

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Ingredientes

150 gchocolate blanco
180 gmantequilla Gloria
40 gazúcar glass
9huevos
100 gazúcar blanca
200 gharina
20 gcocoa
Frosting
250 gqueso crema
150 gazúcar glas
7 mljugo de limón
125 mlcrema para batir Lyncont
15 mlvainilla

Guardada

Paso a paso

1

Ingredientes listos.
2

Acremar la mantequilla y añadir las yemas de una en una y por último el chocolate blanco derretido.
3

Agregamos un poco de los polvos todos revueltos.
4

Añadimos un poco de colorante vegetal rojo y batimos.
5

Hacemos nuestro merengue francés y vamos a agregar a la mezcla con el resto de los secos.
6

Cuando esté listo vamos a poner en un molde previamente enharinado y metemos a hornear durante 45 minutos a 180°C.
7

Nuestras se hornea hacemos el frosting, vamos a batir la crema Liyncot y agregamos el queso crema con la vainilla y el jugo de limón.
8

Cuando esté listo vamos a dejar enfriar y después vamos a cortarlo en dos o tres partes.
9

Rellenamos con el frosting decoramos y listo.