Carne a la cacerola

Name: Carne a la cacerola
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 gr carne en este caso use lomo, pero puede ser otra; 1 cebolla; 1 morrón rojo; 3 papas medianas; 2 tazas Vino blanco; Sal pimienta; Caldo de carne

Naty!! 👩‍🍳🍪🥐🥟 @270605a

Mar Del Plata

Carne a la cacerola

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Guardada

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Ingredientes

300 grcarne en este caso use lomo, pero puede ser otra
1cebolla
1morrón rojo
3papas medianas
2 tazasVino blanco
Sal pimienta
Caldo de carne

Guardada

Paso a paso

1

Primero corto las papas en rodajas, y las frito. Una vez listas las dejo reservadas
2

Mientras corto la cebolla y el morrón en juliana y las sofríe en un poquito de aceite.
3

Corto la carne en churrasquitos y los hecho dentro de la cacerola y los sello. Añado sal y pimienta.
4

Cubro con el vino y el caldo de carne y cocino a fuego medio con la tapa puesta en la cacerola.
5

Cuando se consume el líquido(pero aún queda un poquito) añado las papas. Doy vuelta y vuelvo a tapar la cacerola por 15 min.
6

Y listo!!!