Mermelada saludable de melón y pera

#Ahorraenergia
Se te está pasando el melón y las peras, o la fruta no está tan buena de sabor como otras veces, o simplemente te apetece una mermelada saludable para las tostadas o el yogurt...
Mermelada saludable de melón y pera
#Ahorraenergia
Se te está pasando el melón y las peras, o la fruta no está tan buena de sabor como otras veces, o simplemente te apetece una mermelada saludable para las tostadas o el yogurt...
Paso a paso
- 1
Pelar y partir el melón y la pera.
- 2
En un cazo o cacerola, introducir la fruta, agregar el zumo de limón y llevar a fuego bajo, tapado, hasta que la fruta esté blanda.
- 3
Una vez esté la fruta hecha y reducido un poco del líquido que suelta, apartar del fuego y añadir la Chía. Mezclar y dejar mínimo 30 min para que tenga la textura gelatinosa.
- 4
Verter en un tarro de cristal, dejar que enfríe por completo y llevar a la nevera.
Puede durar en el frigorífico hasta 1 semana.
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