Salsa / Crema de brócoli 🥦
Para pastas, arroz, lo que quieras.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar y lavar el brócoli. Hervirlo aprox 20 min o hasta que esté hecho.
- 2
Cortar la cebolla y picar el ajo.
- 3
Comenzar a cocinar en una sartén con un chorro de aceite el ajo y cebolla.
- 4
Una vez cocinado, agregar el brócoli y cocinar 10 minutos más.
Agregarle la sal y condimentos (pimienta, orégano, nuez moscada, etc).
- 5
Dejar enfriar un poco, llevar a una procesadora todo con la crema.
- 6
Una vez bien procesado, volvemos a tirar todo en la sartén y llevar a hervor.
- 7
Cocinar por 5-10 minutos más y ya está listo para servir y disfrutar🤟🏻.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lucho Sciutto le encantará ver cómo quedó.
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