Pizzelle Italianas! Abruzzezas!!

Son las galletitas típicas de las fiestas familiares!!!
Y las esperadas por los amigos!
Pizzelle Italianas! Abruzzezas!!
Son las galletitas típicas de las fiestas familiares!!!
Y las esperadas por los amigos!
Paso a paso
- 1
Colocar los huevos en un bowl…. Incorporar el azúcar, el aceite, los aromas y mezclar
- 2
Incorporar las 2 tazas de harina y mezclar hasta quedar una masa homogénea
- 3
Dejar reposar en la heladera un ratito para que se hidrate la harina!!
- 4
Calentar el fierro (a las chapas diríamos)!
Colocar unas gotas de aceite en la plancha! Calentar - 5
Poner menos de una cucharada en forma alargada y cerrar el fierro!
- 6
Unos segundos, dar vuelta…
- 7
Al sacar colocar sobre un paño seco… para que se terminen de secar
- 8
Listas para comer!!! Si las queres guardar… no lo hagas en plástico! Usa una olla con tapa
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