Helado de melocotón

Con esta ola de calor que estamos sufriendo apetecen cosas fresquitas. Aquí os dejo una receta sencilla que podéis adaptar a las frutas que más os gusten. Está muy bueno y además es muy saludable.
#ahorraenergia
Helado de melocotón
Con esta ola de calor que estamos sufriendo apetecen cosas fresquitas. Aquí os dejo una receta sencilla que podéis adaptar a las frutas que más os gusten. Está muy bueno y además es muy saludable.
#ahorraenergia
Paso a paso
- 1
Pelar y trocear los melocotones (bien maduros)- Batirlos con un vaso de leche y dos sobres de estevia.
- 2
Poner a calentar (al mínimo) en un una olla con un chorrito de vainilla.
- 3
Batir 2 cucharaditas de postre colmadas de maizena con un chorrito de leche y dos huevos.
- 4
Remover, subir un poco el fuego hasta que empiece a espesar, sin llegar a hervir.
- 5
Deshacer el chocolate (yo he usado uno al 85% bio, calificado de buen procesado) al baño María. Echar en los moldes, mover para repartir y echar la crema de melocotón. Meter al congelador, al menos durante dos horas. Ha quedado realmente bueno (a algunos les he metido trocitos de nueces)
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas












Comentarios