Fideos caseros de harina integral

Name: Fideos caseros de harina integral
Yield: 4 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g harina integral; 1 pizca sal a gusto; 3 huevos; 2 cucharadas agua

Micky Berón @mickys_27

Fideos caseros de harina integral

Micky Berón @mickys_27

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Ingredientes

1h 30 min

4 porciones

300 gharina integral
1 pizcasal a gusto
3huevos
2 cucharadasagua

Guardada

Paso a paso

1h 30 min

1

Mezclar los huevos con las dos cucharadas de agua y la sal
2

Incorporar la harina integral y amasar hasta que se encuentre todo bien unido
3

Envolver o film o una bolsa y dejar reposar por 30 min-1 hr.
4

En mi caso, fueron realizados a mano, así que se debe estirar bien la masa hasta obtener una capa fina.
5

Cortar del grosor que se desee.
6

Cocinarlos y a disfrutar ❤️