Rolade
Rolade ayam nyontek resep di youtube Dhasilfa Raditya.
Ini saya bkin 1/2 resep krn daging yg ada cuman 250 gr, tapi tetap bs jadi 6 gulung karena wortelnya banyak.
Rolade
Rolade ayam nyontek resep di youtube Dhasilfa Raditya.
Ini saya bkin 1/2 resep krn daging yg ada cuman 250 gr, tapi tetap bs jadi 6 gulung karena wortelnya banyak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan daging ayam, bawang bombay, dan bawang putih. Lalu campur dengan bumbu lain, telur, dan terigu sampai rata.
- 2
Membuat kulit: campur semua bahan. Panaskan teflon anti lengket. Tuang 2 sendok sayur ke atas teflon dan masak pake api super kecil. Tidak perlu dibalik, asal pinggirnya sudah kering/bisa dikelupas.
- 3
Tata isian di atas kulit. Gulung perlahan sambil ditekan supaya padat.
- 4
Bungkus dg aluminium foil/daun pisang. Jangan lupa bagian pinggirnya disimpul supaya padat. Kukus selama 30 menit terhitung sejak panci beruap.
- 5
Tunggu dingin dulu baru dipotong. Kalau masih panas nnti brocal-bracel (apaansiih..)
- 6
Untuk penyajiannya bisa dimakan langsung, untuk campuran sop atau digoreng dg balutan telur begini 😋
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar