Fue el cumpleaños de mi mamá, y yo no soy de hacer regalos y cosas por el estilo. Pero tiene la suerte de que me encanta cocinar ❤😂Creo que es una linda forma de demostrar que quieres a alguien, y qué mejor forma de decirlo: conquistar su estómago.

Gracias a mi linda amiga Puli @poramoralhambre por compartirme su deliciosa receta.

Esta es una receta de Noris Cecco una linda amiga a la que recuerdo con gran cariño. Son unas enchiladas muy simples pero de un sabor fantástico.

#CanastaMxRenée es una querida amiga argentina que vive en Chile y que cocina fenomenal, esta receta es de ella, se las recomiendo.De hecho ambas recetas van indisolublemente juntas siempre, así que no crean que me equivoqué y que debía haber puesto el Chimichurri por separado!!!

Una amiga me regalo unas alubias y dije pues para que almuercen este Dominguito mis termitas con una salsita y sus tortillitas, besos guapuras😉

Después de atascarnos las tortas de carnes frías y quesos sobraron unas rebanadas de provolone. Y como la dieta dice "verduras al gusto", mi gusto dice que se las puedo poner a mis espinacas.

Mi mamá las hacía mucho, no porque fuera árabe, sino porque su mejor amiga era siria y un día a la semana se reunían a cocinar y una le enseñaba a la otra.Bueno debo decirles que mi mamá hacía desde la masa, pero yo compré discos para empanadas ya preparados.

Esta receta me la comento una amiga y pues le hice unas variaciones para que tuviera menos calorias.

#elijococinar Para mi la cocina es un viaje, un viaje que cuenta un poco de mi vida. Comienza el día que dejé la casa de mis papás. Me tocó cocinar... y me di cuenta que me gustaba. No sabía más que lo que vi hacer a mi mamá porque nunca cociné cuando vivia con mis padres, o sólo alguna que otra cosilla básica. Ese viaje se fue enriqueciendo cada vez más cuando me fui de mi país, y me di cuenta que extrañaba... sabores, olores, texturas. Quería cocinarlo todo como si estuviera en Argentina. Luego vinieron las niñas, y ya tenía que cocinar para más y había que adaptarse a las diferentes etapas de las pequeñas. Después me di cuenta que si bien extrañaba mi país, también adoptaba de donde vivi costumbres, gustos y me interesé por aprender todo lo que podía, sobre todo en México. Y así fue como de cada momento vivido para mi, hay un plato, un sabor, un recuerdo, algo que me transporta y me llena el alma. Y de cada momento hay una receta. Por eso #elijococinar porque me di cuenta que todo es posible.. que puedo cocinar lo que sea, donde sea y transportarme por un ratito a donde mi corazón quiera estar.

Riquísimos dulces de San Valentín decorados para sorprender. Receta para repartir besos en el día de San Valentín o en alguna ocasión especial. Dulces besos que se preparan en un plis plas.

No se a ustedes, pero me encantan los retos de Cookpad que me hacen pensar en nuevas formas de utilizar los ingredientes con los que cocinamos día a día. En este caso este fin el desafío fue de arroz. Y si bien me encanta, no suelo cocinar mucho con él. Entonces pensando que podía hacer me vino a la cabeza hacer mi propia harina de arroz y cocinar con ella. Además fue mi primer intento de cocinar sin gluten y realmente no me puedo quejar del resultado. #estearroz

Estas canastitas son ricas, fáciles y muy vistosas.ॐ