Cogollicos de Tudela con anchoillas de santoña y aceitunas
Javier Rubin Lopez "el salsero" @elsalsero
Hoy para comandar la comida, esta rica ensalada de cogollos de Tudela con anchoas de Santoña.
Cogollicos de Tudela con anchoillas de santoña y aceitunas
Hoy para comandar la comida, esta rica ensalada de cogollos de Tudela con anchoas de Santoña.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien los cogollos.
- 2
Cortarlos por la mitad
- 3
Preparar en un vaso el aliño.
- 4
Ajo bien picadito, sal, vinagre y aceite de oliva virgen extra.
- 5
Emulsionarlo con una cuchara
- 6
Poner en cada una de las mitades de los cogollos unas anchoas de santoña, rociarlos con una cuchara con el aliño y a comer
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Javier Rubin Lopez "el salsero" le encantará ver cómo quedó.
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