Calabazas con fideos con el toque Sonorense

Name: Calabazas con fideos con el toque Sonorense
Yield: 5-6 comensales
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 calabazas picadas; 1 taza pasta de fideos; 1 Lata elotitos; 2 jitomates picados; 1/2 cebolla picada; 1 cdita ajo picado; 1 cda consomé de pollo; al gusto sal; al gusto pimienta; al gusto pimienta; al gusto pasta de chipotle

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Una rica mezcla de verduras y pasta , algo diferente para los reyes del hogar

Calabazas con fideos con el toque Sonorense

VÍCTOR ARRIOLA 🇲🇽 @victorarriola

Hermosillo Sonora

Una rica mezcla de verduras y pasta , algo diferente para los reyes del hogar

Guardada

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Ingredientes

30 min

5-6 comensales

2calabazas picadas
1 tazapasta de fideos
1 Lataelotitos
2jitomates picados
1/2cebolla picada
1 cditaajo picado
1 cdaconsomé de pollo
al gustosal
al gustopimienta
al gustopimienta
Toque sonorense
al gustopasta de chipotle

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Picamos en pequeño cubos las calabazas, agregamos la lata de elotitos, picamos la cebolla y los jitomates
2

Mezclamos todo, agregamos el consomé de pollo y Pimienta al gusto
3

Calentamos aceite, sofreímos la pasta
4

Agregamos 4 tazas de agua y las verduras. Vertemos la pasta dejamos cocer a fuego medio por 15-20 min hasta que la pasta esté al dente
5

Agregamos la pasta de chipotle a nuestro gusto
6

Buen provecho 😋 🧑🏼‍🍳