Roti Sobek lembut bisa buat donat juga
Sejak menemukan resep ini aku tidak pernah pake resep lain!
Roti Sobek lembut bisa buat donat juga
Sejak menemukan resep ini aku tidak pernah pake resep lain!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tips :
1. kalo mau lebih enak dan empuk bisa pake 2 kuning telur dg total timbangan sama2. Whipkrim cair atau whipkrim bubuk di kasi air es dan aduk rata. Sekitar 40gr
3. Whipkrim boleh di skip dan timbangan susu dan telur tetap 204gr
- 2
Masukkan tepung, gula, ragi, susu bubuk, aduk rata
Masukkan cairan susu, telur dan whipkrim, ulen adonan sampai setengah kalis --- lebih baik pake handmixer spiral atau mixer khusus adonan roti ya - 3
Masukkan mentega dan garam, ulen hingga kalis elastis
- 4
Siapkan loyang, olesi dg margarine,
- 5
Bagi adonan beberapa bagian, bulatkan dan tata diatas loyang
- 6
Kalo mau bikin donat di tahap ini juga bulatkan adonan, lalu lubangi membentuk donat
- 7
Diamkan adonan sampai mengembang 2x lipar
- 8
Panaskan oven, olesi permukaan roti dg susu cair sebelum masuk oven
- 9
Panggang hingga roti matang, panas-panas olesi dg margarine
- 10
Donat pake resep sama
- 11
Roti sobek dan roti sisir
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (5)