Dulce o Melao’ de mango 🥭
Hay días en que a mi casa llegan tantos mangos 🥭 de la finca que hay que buscar nuevas formas de conservarlos y prepararlos porque si no se dañan. De uno de esos momentos surgió este experimento que primero intentamos con 1 mango y después con más porque es una delicia total 🤩. Espero les guste y como yo se animen a experimientar nuevas formas de preservar las frutas 😘.
Dulce o Melao’ de mango 🥭
Hay días en que a mi casa llegan tantos mangos 🥭 de la finca que hay que buscar nuevas formas de conservarlos y prepararlos porque si no se dañan. De uno de esos momentos surgió este experimento que primero intentamos con 1 mango y después con más porque es una delicia total 🤩. Espero les guste y como yo se animen a experimientar nuevas formas de preservar las frutas 😘.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavar y pelar el mango. Licuar la pulpa de mango y luego añadir el azúcar y el limón.
- 2
- 3
Poner a fuego bajo y mezclar esporádicamente, y dejar reducir. Cuando tome la textura deseada apagar, dejar enfriar y servir.
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- 6
Y listo nos queda un delicioso melao, perfecto para comerlo solo o acompañar otros postres.
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