Carimañolas con omelette de pollo desmechado
Este día quería probar hacer carimañolas en el air fryer con yuca que tenía y se iba a dañar. Nunca las había probado y quedaron increíbles 🤤
Carimañolas con omelette de pollo desmechado
Este día quería probar hacer carimañolas en el air fryer con yuca que tenía y se iba a dañar. Nunca las había probado y quedaron increíbles 🤤
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocina la yuca por 30 minutos hasta que esté blanda con agua, sal y ajo en polvo
- 2
Saca la yuca, déjala reposar por 10 minutos y hazla puré. Asegúrate de quitarle la raíz
- 3
Prepara la masa de harina de maíz amarillo (yo seguí las instrucciones de la bolsa de harina pan)… pones el agua tibia o caliente y vas agregando la cantidad de harina poco a poco hasta que tengas una masa consistente
- 4
Agrega la yuca a la harina y si decidiste poner el queso, también. Mezcla todo los ingredientes muy bien hasta tener una masa homogénea
- 5
Haz las carimañolas del tamaño que desees… yo aprendí a hacerlas no muy grandes.
- 6
Ábrele huequitos a cada carimañola para que se cocine por dentro.
- 7
Cocínalas por 20 minutos a 180 grabados, asegurándote de voltearlas cada 10 para que no se quemen. Disfruta esta delicia.
- 8
Para el omelette de pollo: calienta el pollo desmechado en un sartén con un poquito de aceite de coco. Agrega los 2 huevos bien batidos y deja que se cocine por un lado. Después cométalo con cuidado y deja que se dore por el otro lado según tu gusto.
- 9
Sirve las carimañolas con el omelette y disfruta esa combinación espectacular de sabores 😍
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (5)