🧀Volteaditas de queso (y lo que quieras agregar) 🧀
En este proceso de mudanza, para mí es importante comer rico y sano. En momentos donde los nervios pueden jugarle una mala pasada a nuestro cuerpo, el delivery no es una opción.
Aquí estas “volteaditas” como las llamamos en casa, tan versátiles que le agregas lo que más se te antoje.
15 minutos y una cena espectacular, rica, económica y saludable!
🧀Volteaditas de queso (y lo que quieras agregar) 🧀
En este proceso de mudanza, para mí es importante comer rico y sano. En momentos donde los nervios pueden jugarle una mala pasada a nuestro cuerpo, el delivery no es una opción.
Aquí estas “volteaditas” como las llamamos en casa, tan versátiles que le agregas lo que más se te antoje.
15 minutos y una cena espectacular, rica, económica y saludable!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Comenzamos cortando las fajitas de res en pequeñas tiras. Luego a la sartén bien caliente (y sin sal!!!) para que se doren. Recuerden que una vez que la carne está en la sartén, NO se toca ni se le pone SAL hasta que esté dorada. De esta manera evitamos que pierda líquido y se “hierva”.
- 2
Por otro lado, en un sartén preferentemente con antiadherente, comenzamos a dorar 1/4 parte del queso. (Recordar que las cantidades totales son para 4 porciones)
- 3
Una vez que comienza a fundirse, colocamos la tortilla por arriba. Esperamos unos 2 minutos a fuego medio que el queso se dore y se “pegue” a la tortilla.
- 4
Damos vuelta y tenemos una costrita dorada hermosa y ya podemos agregarle lo que queramos!!!!
- 5
Pollo, aguacate, res (como anoche), salsas, mayonesas! Es tan versátil y rica que las fotos hablan por sí solas.🌮
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