Alfajorcitos de maizena

Name: Alfajorcitos de maizena
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs harina; 100 grs azúcar; 100 grs manteca; 150 grs maizena; 2 huevos; Esencia de vainilla; c/n Coco rallado; 1/2 kg Dulce de leche repostero

Pili Arrechea @pili_arrechea

Alfajorcitos de maizena

Pili Arrechea @pili_arrechea

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Ingredientes

200 grsharina
100 grsazúcar
100 grsmanteca
150 grsmaizena
2huevos
Esencia de vainilla
Relleno
c/nCoco rallado
1/2 kgDulce de leche repostero

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar manteca y azúcar. Agregar los huevos y la esencia de vainilla poco a poco.
2

Incorporar de a poco la harina y maizena.
3

Amasar un poco, estirar la masa con el palo de amasar y con un cortante, o alguna tapita o vaso que te sirva, vas cortando la masa.
4

Llevar a horno mínimo por 10/15 min. Dejar enfriar un poco y ponerle el dulce de leche y el coco a los costados :)