Ceviche de queso panela 🤤

Name: Ceviche de queso panela 🤤
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 250 g queso panela; 1/4 kg tomate verde; al gusto cebolla mediana; 1 manojo cilantro; 2 chiles serrano; 1 pepino; 2 limones; al gusto sal

Kari Quintana @kariiiii

Llegué a una tienda dónde venden productos lácteos y vi un letrero del precio del queso panela, yo pensé:.....
No se ve mal.. ni muy grande ni muy chico...
Cuando me lo dieron eran 2 k 350 g 😔🤪
tengo que comprarme lentes. 😪

Ceviche de queso panela 🤤

Kari Quintana @kariiiii

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

6 raciones

250 gqueso panela
1/4 kgtomate verde
al gustocebolla mediana
1 manojocilantro
2chiles serrano
1pepino
2limones
al gustosal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Picar finamente cebolla, cilantro, chile, pepino, en cubos más grandes picar el queso panela, integrar en un recipiente.
2

Marinar con limón y sal durante 10 minutos, agregar pimienta (al gusto) servir con tostadas o galletas saladas.
Buen provecho! 🙂