Paella de marisco

Name: Paella de marisco
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 cebollas; 2 dientes ajo; Sal; Aceite de oliva; 2 vasos Arroz bomba; 2 Pimientos verdes; Gambas arroceras; Langostinos; Almejas; 5 vasos Caldo de marisco (del Mercadona👌🏻); 1 Chipirón (grande)

Udane @udanne

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Ingredientes

4 raciones

2cebollas
2 dientesajo
Sal
Aceite de oliva
2 vasosArroz bomba
2Pimientos verdes
Gambas arroceras
Langostinos
Almejas
5 vasosCaldo de marisco (del Mercadona👌🏻)
1Chipirón (grande)

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Paso a paso

1

Corta las verduras, échales aceite y sofríelas. Fuego alto.
2

Echa los chipirones y espera hasta que se hagan. Fuego alto.
3

Echa dos vasos de arroz y remueve. Fuego alto.
4

Echa 5 vasos de caldo y un poco de sal. Fuego alto.
5

Cuando el arroz esté casi hecho, echa las gambas, los langostinos y las almejas y cocina a fuego alto.
6

Espera a que el arroz chupe todo el caldo y apaga el fuego. Tápalo y mantenlo así 10 minutos.

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Udane @udanne

lunes, 26 de julio de 2021 a las 01:37 PM

Comentarios (4)

Marieta @maria_marieta

martes, 27 de julio de 2021 a las 06:41 AM

¡qué arte! yo no me apaño tampoco mucho cn lo arroces, me dan un poco de vértigo y es que estoy con @irene_guirao que ha sido leerla y "vérmelo hecho" ¡Bienvenida!

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