Hoy tenía elotes y me percaté que no tenía mayonesa así que decidí por qué no hacerla yo misma.

Me gusta mucho la mayonesa y casera, muchísimo más, pero a veces me frena un poco prepararla el que se utilice la yema cruda porque puede transmitir salmonella. Por eso cuando vi esta receta tuve que hacerla! Y en especial en el #diadelhuevo

En esta ocasión preparé una #mayonesa1, el proceso de elaboración es muy sencillo y con simples ingredientes, te invito a que sigas estas intrucciones y prepares tu propia mayonesa en casa.

Las mayonesas comerciales ya son todo menos mayonesa, además de los conservadores, les ponen azúcar, almidón y no sé cuántas cosas más, así que no hay como prepararla en casa. Después de intentar con varias recetas, llegué a esta versión que no me falla. La mostaza ayuda a que emulsione y se conserve, y el vinagre también actúa como conservador. A mí me gusta con aceite de oliva, pero puedes usar uno de sabor más suave, como aguacate, canola o el que prefieras. Esta receta básica es muy versátil y puedes variar su sabor, al final ofrezco algunas opciones. #micaminito #saludable

Receta por si no sabes con qué acompañar la mayonesa. #mayonesa

A veces el día no nos alcanza para hacer mis algo más elaborado así que te dejo esta receta espero que te guste y te facilite la vida #yosoyasiNota : perdón por la foto pero se acabó muy rápido 😂

Hay muchas versiones de mayonesa, para todos los gustos 😍 pero hoy les traigo una versión de #mayonesafit, ya que no lleva aceite y aún así queda cremosa y riquísima 😋Te vas a sorprender de lo fácil que es prepararla 🤯Si quieres ver el vídeo del proceso, te invito a visitar mi Instagram@Mexico_de_Mis_Sabores_Si te ha gustado...💾 guarda💬 comenta📨 comparte❤ déjame tu corazónY si lo preparas 📧 etiquetame 😉#mexicodemissabores #mayonesa #sinaceite #mayo #huevo duro #mayonesasinaceite #recetasfit #aliolifit #recetafacil #comesano #recetasaludable #cocinasaludable #salsas #dipsaludable #mayonesacasera #mayonnaise

Rico para cualquier guiso, pueden hacerlo con cualquier aceite y las especies que más les agraden

Siguiendo el mètodo Realfooding, que consiste en eliminar alimentos procesados, les comparto esta receta de mayonesa.

El principal protagonista es la mayonesa, que le da un toque muy rico al filete#Mayonesa1

#1Receta1ÁrbolLa mayonesa casera es un básico en la cocina y es muy fácil de preparar, mi abuela Mimí la preparaba un día sí y el otro también, a veces le ponía una ramita de perejil y quedaba una mayonesa con un color verdoso, otras veces le ponía unos dientes de ajo y ya era all i oli la verdad es que resulta muy versátil, y es muy fácil:

#mayonesa1Esta mayonesa es muy fácil de prepara y la verdad está muy rica y lo mejor es que la puedes sazonar a tu justo o elabora con otros ingredientes .