Lavamos el zapallo y cortamos en rodajas, lo ponemos en la essen ya caliente, tapamos y de jamos que se cocine, mientras tanto vamos....

Preparamos la ensalada de tomates y palta. Luego miramos las rodajas de zapallo para ver si ya están tiernas, si es necesario, damos vuelta las rodajas para que se cocinen del otro lado, le agrego el queso y dejamos hasta que se derrita. Una vez lista las mila y el zapallo... A disfrutar!!