Papas al horno con carne molida
Esta receta la realizó mi madre, se inspiró en descubrir nuevos sabores y así salir de la cotidianidad.
Papas al horno con carne molida
Esta receta la realizó mi madre, se inspiró en descubrir nuevos sabores y así salir de la cotidianidad.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Picar la cebolla en cuadros y echar en un tazón.
- 2
Agregar la carne molida, un huevo, un poco de perejil picado, una pizca de sal, pimienta, comino y mover.
- 3
En otro tazón, rebanar la papa y cortar como hojuelas. Luego, condimentar con sal, orégano molido y paprika. Mover.
- 4
En un molde de vidrio o metal, untarlo con aceite.
- 5
Para el armado se debe poner en filas, primero la papa y luego la carne, así consecutivamente.
Pintar encima con mayonesa. - 6
Llevar al horno 180 °C por una hora. (El tiempo depende de cada horno).
- 7
Se puede acompañar con arroz y con una crema de ají o rocoto.
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