Muffins De Acelga Con Queso
#5sentidos. Receta muy rica saludable y una buena opción para comerlos con las manos.
Muffins De Acelga Con Queso
#5sentidos. Receta muy rica saludable y una buena opción para comerlos con las manos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar bien las hojas de acelga, cocinar al vapor o en agua hasta que esté tiernas, retirarla enfriar y escurrir bien luego picarlas bien fina. En una sartén saltear la cebollita de verdeo junto con el morrón y reservar
- 2
Colocar la acelga picada en un recipiente y en el poner los huevos y los condimentos, también le agregamos el queso rallado, mezclar todo muy bien. Colocar también la cebollita de verdeo y el morrón.
- 3
Una vez integrado todo se le agrega la harina integral con el polvo de hornear y el salvado de avena, integrar todo muy bien y por último se coloca el queso cremoso cortado en pequeños cubos. La masa queda bien consistente.
- 4
Aceitar los moldes de muffins o también puedes usar los moldes de papel para asegurarte de que no se peguen al del teflón y colocar la mezcla no llenarla hasta arriba y llevar al horno previamente calentado a 180 grados por unos 20 minutos aproximadamente
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