Quesillo sin quesillera

Name: Quesillo sin quesillera
Cuisine: venezolanas
Ingredients: Leche condensada; Leche en igual proporción; 3 huevos; 1 cucharadita esencia de vainilla; Ralladura de limón; Shot de licor (ron, café, cualquier licor dulce); 3 cucharadas azúcar; 1 cucharada agua

Vanessa Katibel @katibel

Caracas

La receta es igual con o sin quesillera, pero coloco un dato para la preparación

Quesillo sin quesillera

Vanessa Katibel @katibel

Caracas

La receta es igual con o sin quesillera, pero coloco un dato para la preparación

Guardada

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Ingredientes

1:30 minutos

Leche condensada
Leche en igual proporción
3huevos
1 cucharaditaesencia de vainilla
Ralladura de limón
Shot de licor (ron, café, cualquier licor dulce)
Caramelo
3 cucharadasazúcar
1 cucharadaagua

Guardada

Paso a paso

1:30 minutos

1

Caramelo: Colocar el azúcar con el agua directo al fuego hasta que se vea rojiza y esparcir por todo el recipiente
2

Quesillo: Mezclar todos los ingredientes y servir en la quesillera u olla.
3

Si NO tiene quesillera: colocar en una olla con tapa y luego colocarla a baño de María con tapa también en la olla más grande en fuego alto por una hora.
4

Si tiene quesillera y olla de presión: colocar dentro de la última con un poco de agua 20 minutos.
5

Si solo tiene quesillera: 45 minutos en baño de María a fuego alto