Ceviche de camarón Colombiano

Name: Ceviche de camarón Colombiano
Yield: 4 personas
Cuisine: colombianas
Ingredients: 500 g camarón limpio; 2 cebollas cabezonas rojas; El jugo de tres limones; 1 manojo pequeño de perejil fresco picado; 2 cucharadas salsa negra; al gusto Pimienta y sal

Yul Samir Caicedo @yulsa1765

Son esos antojos que nos provocan estando en casa. Además de lo sencillo de su preparación.

Ceviche de camarón Colombiano

Yul Samir Caicedo @yulsa1765

Son esos antojos que nos provocan estando en casa. Además de lo sencillo de su preparación.

Guardada

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Ingredientes

15 minutos

4 personas

500 gcamarón limpio
2cebollas cabezonas rojas
El jugo de tres limones
1 manojopequeño de perejil fresco picado
2 cucharadassalsa negra
al gustoPimienta y sal

Guardada

Paso a paso

15 minutos

1

Lavar bien los camarones, seguido calentar agua con un poco se sal y limón, al momento de hervor verter los camarones y dejarlos por 30 segundos a un minuto. Retirarlos y dejarlos en agua fría. Reservar
2

Picar en julianas finas la cebolla, picar el perejil finamente. Y agregar a los camarones reservados.
3

Agregar la salsa de tomate el jugo de los dos limones la salsa negra la pimienta y mezclar todo muy bien.
4

Y por último acompañarlos de unas tostadas de plátano y un buen jugo.