Se coloca el salmón en papel aluminio sobre una fuente y se le coloca encima sal, mantequilla y romero fresco, se envuelve y se lleva a horno 180º por 40 min aprox si estuviera congelado y si estuviera fresco por 15 a 20 min aprox, luego se retira y se desenvuelve y se sirve caliente con algún acompañamiento deseado, en mi caso con papas mayo y choclo cocido.
A disfrutar.