Bolen pisang & Tape (tanpa korsvet)

Dah luama pingin eksekusi bikin bolen, ternyata tak sesulit yg dibayangkan, cuman butuh telaten ajaa, giles lipet .. giles lipet.. giles lipet.. sampe pandemi tiba tiba selesai (aamiiin..)
Alhamdulillah salah satu hikmah suami WFH dah hampir 2 taun ini adalah : istri jadi lebih produktif di dapur alias makin rajin bikin cemilan ^^ karna kalo dah spaneng sama kerjaan larinya ke dapur nyari cemilan, hhuehe
Resep source @aini89
.
.
.
#TukangMasakdiDapurSendiri
#UmmUbaidBaking
#semuaBisaMasak
#Cookpad_Indonesia
Bolen pisang & Tape (tanpa korsvet)
Dah luama pingin eksekusi bikin bolen, ternyata tak sesulit yg dibayangkan, cuman butuh telaten ajaa, giles lipet .. giles lipet.. giles lipet.. sampe pandemi tiba tiba selesai (aamiiin..)
Alhamdulillah salah satu hikmah suami WFH dah hampir 2 taun ini adalah : istri jadi lebih produktif di dapur alias makin rajin bikin cemilan ^^ karna kalo dah spaneng sama kerjaan larinya ke dapur nyari cemilan, hhuehe
Resep source @aini89
.
.
.
#TukangMasakdiDapurSendiri
#UmmUbaidBaking
#semuaBisaMasak
#Cookpad_Indonesia
Cara Membuat
- 1
Campur bahan A, uleni, sisihkan
- 2
Campur bahan B, uleni, lalu sisihkan
- 3
Bagi bahan A, masing² 10gr dan bahan B masing² 20gr
- 4
Gilas bahan dough B, letakkaan bulatan dough A diatasnya lalu lipat bentuk amplop hingga dough A tertutupi rapat.
- 5
Gilas kembali hingga pipih, lalu lipat lagi bentuk amplop dan gilas lagi hingga pipih, lakukan langkah ini 3-4 kali (semakin banyak di ulang, semakin banyak lapisan pastry nya)
- 6
Terakhir setelah pipih, masukkan isian pisang dan coklat (punya sy sebgian diisi tape), lalu lipat bentuk amplop dan tata pd loyang yg sudah dioles margarine
- 7
Panaskan oven 180°, panggang selama 15 menit lalu keluarkan dan olesi dengan kuning telur pada bagian atas beri taburan keju/mesis coklat. Panggang kembali selama 15 menit
- 8
Setelah matang olesi kembali dengan margarine agar glowing mengkilap, siap sajikan :)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya






Komentar (3)