Nopales a la plancha

Name: Nopales a la plancha
Yield: 15 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: c/n nopales; c/n cebolla blanca; c/n aceite oliva o vegetal; al gusto sal; al gusto pimienta

Alexis Balam @alexisbalamt

Cancún, Quintana Roo

Nopales a la plancha

Alexis Balam @alexisbalamt

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

15 raciones

c/nnopales
Cómo cocinar nopalitos sin hervir
c/ncebolla blanca
c/naceite oliva o vegetal
al gustosal
al gustopimienta

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Lavar y desinfectar el #nopal y la cebolla blanca.
2

Una vez limpio los vegetales, se cortan estilo juliana.
3

El nopal se pasa a la plancha o sartén primero con un poco de aceite de oliva o vegetal.
Dejar que el nopal suelte "la baba", mover constantemente.
Se agrega la cebolla 5 minutos antes de sacar el nopal.
4

Sacar de la plancha y agregar sal y pimienta al gusto.