Lomo ahumado al estilo Karla
Karla geovana Bautista Garcia @cook_28293374
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un recipiente puse la sal y el azúcar y quite el exceso de grasa que tenía la carne
- 2
En el papel filp puse una cama de sal y azúcar después puse la carne y cubrí completamente la carne con la sal y el azúcar
- 3
Molí las especias
- 4
Deje reposar durante 24 horas en el refri
- 5
Cubrí la carne completamente con las especias y después cubrí con el papel estrada y después lo eche en una bolsa de tela
- 6
Y deje reposar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karla geovana Bautista Garcia le encantará ver cómo quedó.
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