Pastafrola clásica con membrillo

Name: Pastafrola clásica con membrillo
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 g harina 0000; 230 g harina leudante; 100 g manteca; 150 g azúcar; 2 huevos; 50 cc Leche; 1 cucharada escencia vainilla; Ralladura f de 1 limón o naranja opcional

daiana corbalan @cintiacorbalan1131

Argentina 🇦🇷

Riquísima fácil pastafrola para disfrutar con los seres queridos

Pastafrola clásica con membrillo

daiana corbalan @cintiacorbalan1131

Argentina 🇦🇷

Riquísima fácil pastafrola para disfrutar con los seres queridos

Guardada

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Ingredientes

200 gharina 0000
230 gharina leudante
100 gmanteca
150 gazúcar
2huevos
50 ccLeche
1 cucharadaescencia vainilla
Ralladura f de 1 limón o naranja opcional

Guardada

Paso a paso

1

Batir manteca a temperatura ambiente junto con azúcar hasta cremar
2

Colocar al cremado los perfumes (esencia y ralladura) sumar los huevos y batir hasta integrar
3

Agregar la leche a temperatura ambiente integrar bien
4

Mezclar las harina y colocar de apoco sin amasar mucho solo integrando llevar la masa al frizzer por unos 15 minutos
5

Precalentar dulce elegido
6

Estiramos masa sobre mesa enharinada fonsamos la masa sobre molde o tarteta reservamos un poco de la masa para formar enrrejado
7

Colocamos dulce espacirmos bien con la masa restante formamos enrejado a gusto
8

Llevamos a horno precalentado 180grados por unos 20minutos
9

Opcional al retirar del horno pincelar con mermelada de durazno o damasco,brillo colocar cocorallado en los bordes y dejar enfriar para consumir y evitar derrame del dulce desmoldar en frio puede ser mixto el dulce también