Budín de mandarina🍊

Name: Budín de mandarina🍊
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 3 mandarinas; 3 huevos; 1 taza azúcar; 1 taza aceite; 2 tazas harina; 1 taza avena; 1 cucharada polvo de hornear

lulap @lulapor

Buenas! Hoy llego con receta más que provechosa y MEGA FÁCIL, dónde la licuadora hace todo el trabajo por nosotros😉. Es un recetón dulce pero no empalagoso. Y que más rico que la mandarinaaaa! Imposible que falle, lo prometo😋 #mercado

Budín de mandarina🍊

Guardada

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Ingredientes

1 hora

3mandarinas
3huevos
1 tazaazúcar
1 tazaaceite
2 tazasharina
1 tazaavena
1 cucharadapolvo de hornear

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Prendemos el horno, así ya va calentando.
2

Elegimos nuestras mandarinas, las lavamos bien y les sacamos las semillas e hilitos que no nos gustaría encontrar en el budín (en mi caso usé 4 porque eran muy pequeñas).
3

A la licuadora llevamos los huevos, el aceite, el azúcar y las mandarinas (sí! con cáscara y todo!).
4

En un bowl mezclamos la harina, el polvo de hornear y la avena.
5

Vertemos los húmedos en los secos y mezclamos todo (asegurándonos de que no queden grumos).
6

Este es el momento de agregarle frutos secos como nueces, almendras, chispas o cualquier cosita que tengamos ganas de agregarle.
7

Al horno aproximadamente 45 min.
8

A disfrutar! Podemos espolvorear azúcar impalpable si es de nuestro agrado.