¡Salsa Bechamel con Pollo! Mejor que la de tu mamá
Esta receta surgió de crear algo de forma diferente, más bien, es una reinvención de la receta de mi mamá. 10000/10
¡Salsa Bechamel con Pollo! Mejor que la de tu mamá
Esta receta surgió de crear algo de forma diferente, más bien, es una reinvención de la receta de mi mamá. 10000/10
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Coloca en una olla con agua, el pollo, y agrégale orégano, cubito y sal.
- 2
Deja cocinar por 45 minutos, Luego saca el pollo y cuela el caldo.
- 3
En el agua del caldo, agrega la leche y mezcla hasta disolver. Y aparta en un recipiente.
- 4
Luego pica el pollo de forma que quede en trozos disparejos, sin el hueso.
- 5
Sofríe en un caldero u olla, la cebolla rallada, el ajo y la mantequilla. Junto con un pizca de comino, pimienta y ajo en polvo.
- 6
Cuando la cebolla esté dorada agrega la harina de trigo y la leche ya batida.
- 7
Cuando empiece a espesar agrega el pollo picado y revuelve bastante.
- 8
Dependiendo del espesor que prefieras agrega más agua. Y listo!!!!
- 9
Sirve con Pasta 🍝.
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