En un bowl colocar la harina (tamizada), la levadura, el huevo, la sal, la manteca y el queso.
mezclar todo hasta que se forme una masa (por 2min nomas) y dejarla reposar 1h.

Una vez que la masa descanso, estirarla sobre la mesa (bien finita para que salgan crocantes) y enrolladas o como quieran.

Y por ultimo lo mandan al horno 170°c precalentado por 10 o 12min (dependiendo del horno) y LISTO!!!