આપણે પેલાં ઘી ગરમ મૂકીશું.હવે તેમા લોટ ઉમેરી બ્રાઉન થાય ત્યાં સુધી હલાવશું.

હવે ગેસ બંધ કરી તેને ઠરવા દેશું.ઠરી જાય એટલે તેમા ગોળ,સુઠ,કોપરા નુ ખમણ,ડ્રાય ફ્રુટ એડ કરીશું.

બધુ બરાબર મિક્ષ કરી 1 થાળી ઘી થી ગ્રીઝ કરશું તેમા aa પાથરી દેશું અને સેટ થવા મૂકીશું.ત્યાર બાદ તેના પીસ કરી સર્વ કરીશુ.